怎样鉴别葡萄酒的基本味道?                    游客,早上好,请  [ 登录 ]   |   还没有帐号?请   [ 注册 ]   购物车   |   联系客服      首页   关于丰澳  组织架构企业荣誉形象大使管理团队员工风采  新闻中心  公司新闻媒体报道  产品中心  葡萄园区葡萄品种 干红葡萄酒干白葡萄酒冰白葡萄酒桃红葡萄酒精品包装经典酒具  营销中心  高级客户部 市场营销部电子商务部进口食品部综合营销部高端客户销售网络  电商中心 活动中心  领导活动员工活动营销活动专题报道  人资中心  用人文化 福利措施招聘信息  葡萄酒大讲堂 联系我们              葡萄酒大讲堂     联系我们  地址:中国·郑州·红专路66号豫棉大厦四楼 电话:0371—55935628  传真:0371—55935628  网址:www.aust-wine.com  邮箱:fengaobgs@163.com  邮编:450008      葡萄酒大讲堂 当前位置:首页 > 葡萄酒大讲堂    怎样鉴别葡萄酒的基本味道? 发布时间:2014-07-28 16:03:14 点击:290  酒香:凡酒必有香,只是一些较为浓郁,一些较为清淡。

酒酸:假如酸味过浓而其他味道过淡,则只是单调的酸水,不是好酒。欠缺酸味的酒,也不是好酒,只是含酒精的果汁。而如果酒酸适中,则可令人精神大振。

酒味:有的是葡萄味,有的果味则很奇特,令人想起荔枝、苹果、西瓜、蜜糖、烟丝、干叶等。

单宁酸:葡萄酒中微涩的感觉就是单宁酸的作用。如果单宁酸含量过高,则会令口腔产生干涸不适的感觉,特别是上颚。



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